2024-04-02

がん

コーヒーは筋肉の減少を防いでくれる！

2024.04.02
がん栄養筋肉運動食

　コーヒーは筋肉の減少を防ぐとボディビルの人は昔から言ってましたが、それが実証されました。

　長年行われてる経験則には、解明されてない利点が何かあるはずなんですよね。

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　スイスとシンガポール、米国、英国、フィンランド、イラン、オーストラリアを含む複数の国の研究者が参加した研究で、植物に含まれるファイトケミカルスのひとつトリゴネリンが、筋肉の健康や機能を改善するのに役立つことが明らかになった。

　トリゴネリンはアルカイロイド系の分子で、さまざまな植物に含まれているが特にコーヒー豆に多く含まれている。

　複数の生物種の血液中のトリゴネリン濃度を調べたところ、濃度が高いほど筋力や筋機能が高いことが分かった。

　逆にトリゴネリン濃度が低いと、加齢にともなう筋肉量の減少や筋力の低下を示すサルコペニアを引き起こす可能性が高かった。

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