今日もまた、コーヒーの健康効果の話題です。世界で一番飲み続けられてる飲料の健康効果が気になる学者さんは多いんでしょうね(笑)。
日本茶の健康効果もすごいんですが、日本だけなので、研究してくれる学者さんが少ないね。
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コーヒーをよく飲む人は、大腸がんの再発リスクが有意に低くなるとの研究結果が報告されました。
大腸がん患者の約20~30%が再発するといわれてます。
オランダ・ワーゲニンゲン大学のアビソラ・M・オイエレレ氏らの研究チームは、ステージI~IIIの大腸がん患者1719人の食生活などについて研究のデータを分析しました。
分析の結果、コーヒーを1日1杯以下しか飲まない大腸がん患者に比べて、1日5杯以上飲む患者は6年の間にがんが再発する確率が32%低いことがわかりました。
また、1日5杯以上の人は1杯以下の人より全死因での死亡率が29%低く、2~4杯の場合は38%も低下していました。
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